Puff pastries with protein cheese

Those are one of my favorites. As such I have to be careful with them, but I don't exclude them from my diet completely. On the contrary, I try to have them from time to time, but in a limited portion. The name in English is a bit awkward, to say the least, but let's … Continue reading Puff pastries with protein cheese

Бутер банички за 10 минути

Бутер баничките са една от слабостите ми и като такава се опитвам да ги избягвам, но в никакъв случай изцяло. Напротив, предпочитам да присъстват в диетата ми, макар и рядко и то в по-балансиран вид. Какво значи това? Нека ви покажа стъпка по стъпка. Започваме с бутер тесто по избор, но на мен това ми … Continue reading Бутер банички за 10 минути

Коя е най-добрата диета?

Простият отговор е - тази, към която може да се придържате най-дълго (неопределено) време. Истината е, че не е важно кой колко килограма е свалил с последната диета за няколко седмици или месеца, защото в 99% от случаите те се възвръщат с лихва. Важното е колко дълго време може да се придържате към един по-изчистен … Continue reading Коя е най-добрата диета?

What’s the best diet?

The one that's sustainable for an indefinite time. The one you can adopt as a lifestyle, not just as a temporary solution. That's the short and true answer of it. Whether that means that you are going to cut out a whole group of foods (which I personally don't recommend) or you're going just to … Continue reading What’s the best diet?

What do you have in your fridge?

What's for dinner? Maybe you ask yourselves this question on a daily basis. But do you usually think of it only after you realize you are already hungry or downright starving? Well, if you recognize yourselves in the above you are most likely doing a big mistake, which compromises a lot of your efforts towards … Continue reading What do you have in your fridge?